Mesmo na Itália, ou melhor, principalmente na Itália, existem diversas receitas para se preparar o molho ao sugo. É comum acrescentar cenoura ao molho quando os tomates estão mais ácidos, isso porque a cenoura é rica em beta caroteno (um polissacarídeos) que tem a mesma função do açúcar.
Nossa receita segue essa tradição da Família trazendo a você muito sabor. Experimente!
Ingredientes:
Tomate, cebola, cenoura, alho, alho poró, sal, salsão, açúcar, manjericão, azeite, orégano. Tudo de primeira qualidade.
Validade: 3 meses
Serve de 3 à 4 porções
Valor por porção (350g): R$ 15,00
Modo de Preparo:
Descongele em temperatura ambiente ou em uma panela em fogo médio ou ainda no microondas por 5 minutos. Adicione em sua massa!
